十萬級食品無塵車間的潔凈標準是怎么樣的？

食品廠無塵車間 專業凈化團隊

1.塵粒允許數(每立方米); 

2.大或等于0.5微米的粒子數不得超過三百五拾萬個，大或等于5微米的粒子數不得超過兩萬個; 

3.十萬級食品無塵車間的微生物允許數; 

4.浮游菌數不得超過500個每立方米; 

5.沉隆菌數不得超過10個每培養皿。

6.壓差:相同潔凈度等級的潔凈室壓差保持一致，對于不同潔凈等級的相鄰無塵車間之間壓差要≥5Pa，潔凈室與非潔凈室之間要≥10Pa。

十萬級食品無塵車間工程實例

7.溫濕度要求：十萬級食品無塵車間對溫度、濕度無特殊要求時，以穿著潔凈工作服不產生舒服感為宜，溫度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波動±2℃。冬季潔凈室濕度控制在30-50%，夏季潔凈室濕度控制在50-70%。

8.配電:潔凈室(區)的主要生產用房一般照度值宜≥300Lx;輔助工作室、人員凈化和物料凈化用室、氣閘室、走廊等的照度值宜為200~300Lx。